کلنگ فلم اور تازہ رکھنے والے بیگ کھانے کی پیکیجنگ کے دو عام مواد ہیں۔ اگرچہ ان کے کام ایک جیسے ہیں اور کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن وہ شکل، استعمال اور اطلاق کے منظرناموں میں مختلف ہیں۔ ان کے بنیادی اختلافات درج ذیل ہیں:
1. شکل اور ساخت
کلنگ فلم: عام طور پر فلم کی شکل میں، لمبی پٹی میں اور رول کی شکل میں۔ اس کی اہم خصوصیات نرمی، شفافیت، اسٹریچ ایبلٹی، اور کسی چیز کی سطح کو مضبوطی سے لپیٹنے کی صلاحیت ہیں۔
کلنگ بیگ: یہ ایک پہلے سے تیار شدہ بیگ کی شکل کا پیکج ہے، جس میں عام طور پر ایک افتتاحی اور ایک سیلنگ ڈیزائن ہوتا ہے، جو کھانا ڈالنے کے بعد براہ راست سیل کرنے کے لیے آسان ہوتا ہے۔ تازہ رکھنے والے بیگ شفاف یا مخصوص ڈیزائن کے ہوتے ہیں، کچھ زپر، چپچپا مہر کے ساتھ۔ ، یا آسانی سے پھاڑنے والے کنارے۔
2. استعمال
کلنگ فلم: اسے شے کی سطح پر دستی طور پر پھیلانے اور لپیٹنے کی ضرورت ہے، اور یہ بے ترتیب شکل والی اشیاء کو ڈھانپ سکتی ہے۔ یہ اکثر سبزیوں، پھلوں، پکے ہوئے کھانے وغیرہ کو لپیٹنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کیونکہ یہ سطح پر مضبوطی سے فٹ ہو سکتا ہے، اس لیے یہ اکثر ہوا اور نمی کو داخل ہونے سے روکنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
تازہ رکھنے والا بیگ: کھانا براہ راست اندر ڈالنے کے بعد، بیگ کے منہ کو مہر کے ذریعے بند کر دیں، جو کہ بیچ ذخیرہ کرنے یا نسبتاً معمول کی اشیاء، جیسے منجمد گوشت، خشک میوہ جات، نمکین وغیرہ کی پیکنگ کے لیے موزوں ہے۔ اسے استعمال کرنا آسان ہے اور سگ ماہی کے بعد براہ راست ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
3. سگ ماہی اور تحفظ
کلنگ فلم: اس کی پتلی اور سطح سے فٹ ہونے والی خصوصیات کی وجہ سے، یہ اشیاء کو مضبوطی سے لپیٹ سکتی ہے اور ہوا اور نمی کو الگ کرنے میں ایک اچھی رکاوٹ بنا سکتی ہے، لہذا یہ کھانے کی تازگی کو مؤثر طریقے سے بڑھا سکتی ہے۔ چھوٹے ٹکڑوں اور واحد اشیاء کی پیکنگ کے لیے موزوں ہے۔
تازہ رکھنے والا بیگ: بیگ کو سیل کرنے کے بعد، اس میں عام طور پر اچھی سگ ماہی ہوتی ہے، لیکن چونکہ بیگ خود موٹا ہوتا ہے، اگرچہ یہ کھانے کو بھی تازہ رکھ سکتا ہے، یہ سگ ماہی اور جکڑن کے لحاظ سے کلنگ فلم سے قدرے کمتر ہے۔ یہ ان مناظر کے لیے موزوں ہے جہاں زیادہ خوراک کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔
4. درخواست کے منظرنامے۔
کلنگ فلم: یہ عام طور پر روزانہ گھرانوں میں پھلوں، سبزیوں اور بچ جانے والی چیزوں کی پیکنگ کے لیے استعمال ہوتی ہے، اور کھانے کی دکانوں یا سپر مارکیٹوں میں سنگل مصنوعات کی پیکنگ کے لیے بھی وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ اس کا استعمال بے ترتیب شکل والی اشیاء، جیسے کٹے ہوئے پھل، سینڈوچ وغیرہ کو پیک کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔
تازہ رکھنے والے تھیلے: ان کھانوں کے لیے موزوں ہے جن کے لیے زیادہ ذخیرہ کرنے کی گنجائش کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر منجمد کرنے، تازہ اجزاء کو ذخیرہ کرنے، پکا ہوا کھانا، نمکین، خشک سامان وغیرہ۔ یہ اکثر فریج اور منجمد کھانے کی پیکنگ اور نقل و حمل کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
5. بند کرنے کا طریقہ
کلنگ فلم: عام طور پر اسے دستی طور پر پھیلایا جاتا ہے اور شے کے گرد لپیٹ دیا جاتا ہے، اور پھر سگ ماہی کے اثر کو خود چپکنے (کچھ کلنگ فلمیں خود چپکنے والی ہوتی ہیں) یا شے کی سطح کے ساتھ رگڑ کے ذریعے یقینی بنایا جاتا ہے۔
کلنگ بیگ: زیادہ تر کلنگ بیگز میں آسانی سے مہر لگانے والے ڈیزائن ہوتے ہیں، جیسے زپر سیل، چپکنے والی مہریں یا مہروں والی مہریں، جو بیگ کے منہ کو آسانی سے بند کر سکتی ہیں۔ کچھ تھیلوں میں آسانی سے پھاڑنے والے یا ایک سے زیادہ استعمال کے ڈیزائن بھی ہوتے ہیں۔
6. ماحولیاتی تحفظ اور مواد
کلنگ فلم: عام طور پر پلاسٹک کے مواد سے بنی ہوتی ہے جیسے پولی تھیلین (PE)، پولی وینیل کلورائڈ (PVC) یا پولی اولفن (POF)۔ بعض مواد کی کچھ چپٹنے والی فلمیں دوبارہ قابل استعمال ہوتی ہیں، جب کہ دیگر کو انحطاط کرنا آسان نہیں ہوتا۔ ماحولیاتی تحفظ مواد کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔
تازہ رکھنے والے بیگ: عام طور پر پولی تھیلین (PE) مواد سے بنا ہوتا ہے۔ پتلے تھیلے ایک بار استعمال کے لیے موزوں ہیں، جبکہ موٹے تھیلے کئی بار استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ کچھ تازہ رکھنے والے بیگ بائیوڈیگریڈیبل میٹریل یا ری سائیکل کرنے کے قابل ماحول دوست مواد بھی استعمال کرتے ہیں۔
7. ذخیرہ کرنے کا طریقہ
کلنگ فلم: عام طور پر رول کی شکل میں فروخت ہوتی ہے۔ صارف ضرورت کے مطابق فلم کی مختلف لمبائی کاٹ سکتے ہیں، جو زیادہ لچکدار ہے۔
کلنگ بیگ: عام طور پر پیکیجنگ بیگ کی شکل میں فروخت ہوتا ہے۔ استعمال کرتے وقت، ضرورت کے مطابق ایک بیگ نکالیں اور اسے براہ راست استعمال کریں۔ عام طور پر، بیگ نسبتا مقررہ سائز فراہم کرتا ہے اور استعمال کرنے میں زیادہ آسان ہے۔
8. قابل اطلاق خوراک کی اقسام
کلنگ فلم: ظہور کے لئے خصوصی ضروریات کے ساتھ کھانے کے لئے زیادہ موزوں ہے، خاص طور پر سنگل ٹکڑوں اور کھانے کے چھوٹے ٹکڑے (جیسے کہ ایک سیب، کٹ سبزیاں، سینڈوچ وغیرہ)۔
کلنگ بیگ: زیادہ باقاعدہ شکلوں والے کھانے کے بڑے بیچوں کے لیے موزوں ہے (جیسے گوشت، نمکین، منجمد کھانے وغیرہ)، اور زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنے کے لیے بھی موزوں ہے۔
خلاصہ:
کلنگ فلم: ان کھانوں کے لیے موزوں ہے جنہیں سختی سے پیک کرنے اور آکسیجن کے رابطے کو کم کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر انفرادی، بکھری ہوئی اور مختلف سائز کی اشیاء کے لیے۔ یہ ایک حفاظتی فلم بنانے اور کھانے کی تازگی کو طول دینے کے لیے مصنوع کی سطح کو فٹ کر سکتا ہے۔
تازہ رکھنے والا بیگ: بڑے اور بلک فوڈز کو ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے، خاص طور پر جب اشیاء کو باقاعدہ پیک کیا جاتا ہے تو اسے سیل کرنا اور اسٹور کرنا آسان ہوتا ہے۔ اس میں عام طور پر سگ ماہی کا بہتر طریقہ ہوتا ہے اور یہ طویل مدتی اسٹوریج کے لیے موزوں ہے۔
کھانے کی قسم، شکل اور اسٹوریج کی ضروریات کے مطابق، صحیح تازہ رکھنے والی فلم یا تازہ رکھنے والے بیگ کا انتخاب کھانے کی شیلف لائف کو بہتر طریقے سے بڑھا سکتا ہے اور فضلہ کو کم کر سکتا ہے۔
